søndag den 27. november 2011

1. søndag i advent ;D


Glædelig 1. søndag i advent, alle sammen.
Jeg kom hjem fra en hård arbejdsdag - og valgte at lave en lynhurtig adventskrans. Den er nu 100 gange flottere i virkeligheden ! ;D
(Tog lige billedet, med "slukket" lys. Flammen gik i linsen ;)

Ps. 1 måned til min fødselsdag !

lørdag den 26. november 2011

Mad tid ;)

Idag, har jeg været på arbejde 10-15. Og imorgen skal jeg også - 1. søndag i advent - 50 % på globalknive i Kop & Kande, Østerbro (Lyngbyvej 11, Østerbrogade 56 og 109 - 2100 Kbh Ø.)

Men da jeg kom hjem fra arbejde, valgte jeg at lave sunde(re) dunser - og Chokolaaade cookies ;)
Se opskriften nedenfor ;)

SUNDE DUNSER! ;)


Riv 2-4 store kartofler grovt. Hak 2 løg og 1 hvidløg.
Bland disse ingredienser med 1 pk. svinekød (lavprocents fedt),
1½ dl. rismælk, 2 spsk speltmel, salt, peber
og 1 æg :)

Kom 1 spsk Kokosolie på en varm pande. Form dellerne og steg dem ca. 4 min. på hver side.

Man kan også rive gulerødder ned i farsen, putte feta eller rødpeber i, hvis man har lyst.. Også rigtig lækkert ;)

CHOOOKOLADE COOKIES !


Smelt 25 g smør og 150 g. chokolade i vandbad.
Pisk 1 æg, 85 g sukker, 1 tsk vaniliesukker sammen. Pisk chokolademassen, 50 g mel, 1 tsk bagepulver, og ½ tsk salt med i. Hak 100 g. nødder mellemhakket og 50 gram chokolade grofthakket - og rør forsigtigt i sammen med chokolademassen..

Tag ca. 1 spsk dej, og placér den på en bagepapir-beklædt bageplade.
Husk at lave god afstand da de godt kan "flade" lidt ud ;)

Bages i ca. 13-14 min. ved 170 varmluftsovn.

Kagerne puttes i en kagedåse - for at de ikk bliver for bløde ;)

Så må vi se hvor længe de holder ;D Mmmmh...



mandag den 21. november 2011

Agnes Cupcakes ;)


Agnes Cupcake er nu åbnet i Lyngby Storcenter ;) MMMH ..
Jeg elsker - elsker - elsker det ;)
Du kan blandt andet købe en Café Latte (30/36,- med Soyamælk +3,-).
Eller en Chai Latte - Black tea, Rich Spices and Steamed Milk (34/38,-).

Læs mere om de fantastiske Cupcakes på Agnes Cupcakes


Adios Amigos - Soph! is Out !

søndag den 20. november 2011

Julefrokost ;)

Igår afholdte vi årets julefrokost.. Puha.. Billedet siger alt ;)
Vi var 48 ansatte, fra forskellige forretninger ;)
Der blev drukket alt for meget, og uddelt sponsor-gaver :D
Jeg kom hjem kl. 07.20 imorges.. Puha, og tog en ordenlig "skraber" på 9 timer ;D Og det hedder snart "Gooooodnat" igen, efter "Simon og Malou" i fjernen... Inden en lang arbejdsdag imorgen igen ;)

;)

tirsdag den 15. november 2011

Shop-kun-lidt-amok ;)

Lyngby Storcenter og Østerbro ;)
Idag, var min sidste fridag inden julefrokosten, så det sidste som skulle shoppes ind dertil skulle overståes :)
Uuuh jeg glæder mig til på lørdag ;) Det er altid hyggeligt med de dejligste kollegaer, og i år, skal vi holde den med andre butikker (samme kæde) ;)

For ikke bar at bruge løs og købe ALT, lavede jeg en lille "huskeseddel" med det vigtigste - "Pas på pengene Soph" ;D
Jeg har ikke ret mange penge igen, og det tænker man ikke lige over når man står i blandt ALLE tilbudene ;)

Så kom kun hjem med "lidt"... Eller.. Nej det gik galt igen... HVORFOR siger mit DANKORT ikke fra bare ind imellem ???
SKAF JER IKKE SÅDAN ET ;D Haha...

Dagens køb:  













Glimmer tørklæde, fås i tre farver - Vero Moda, 129,95 kr.
Stjerne ørestikker, fås i guld eller sølv - Vero Moda, 49,95 kr.
Acryl Bokse, flere str. Måtte have nogle flere ;) - Søstrene Grene, 24,66-34,40 kr.
"Soap-flasker", med motiv og korkprop - Søstrene Grene, 12,80 kr. "Mælkeflaske" med patentlåg - Søstrene Grene, 18,80 kr.
Fotorammer, flere str. - Søstrene Grene, fra. 9,94 kr.
Magneter 6-pak - Søstrene Grene, 9,94 kr.
Schwartskopf Perfect Mousse hårfarve - Netto, 49,95 kr.
De Stribede Granatæble håndcreme - Matas, 29,95 kr. bud.
Maybeline Stay24 Concealer nr. 3 - Matas, 79,95 kr
De stribede Styling Creme - Matas 29,95 kr. bud.
Maybeline Øjenskygge 750 Chocolate Chic - Matas, 49,95 kr.
Maybeline Expert Wear Blush, 76 Golden Bronze - Matas 64,95 kr.
M-Cosmetics makeup svamp oval - Matas 17,95 kr.
L'Oréal Triple Active night Moisturising Cream - Matas, 84,95 kr. DKS Impulsiv Neglelaksfjerner - Kiwi Minipris, ca. 12 kr.
Ankelstøvler, med "fake" lynlås - Føtex, 100 kr. bud.
Georg Jensen Kalenderlys sølv - Kop & Kande, 49,95 kr. bud.

fredag den 11. november 2011

Christian Louboutin

I WAAANT THOOOOSE SHOES !



Christian Louboutin - 15 cm - Omkring 8500 kr.

"Kære gud, vil du ikke nok forære mig disse LOOOOVELY SHOOOOES"


Adios Amigos - Soph! is out!

søndag den 6. november 2011

Shop amok.

Hov, det var ikke meningen... Jeg skulle aldrig have sagt ja til, at tage med en kollega ud og shoppe..
Jeg har ikke penge til det... HVORFOR SIGER MIT DANKORT, ALDRIG STOP, FØR DE RØDE TAL.... Bah!
Hvis vi ser bort fra pengeforbruget. Var det nu en god tur.



1. SØNDAG I MÅNEDEN = 1 Klip på et 2zoners klippekort - resten af dagen, til kl.
05.00 mandag morgen. Dette gælder, bus, metro og s-tog... Kanon god ting ;)

Så vi tog metroen til Amager, her startede vi i Amagercentret. Her fandt jeg i VERO MODA denne fine PINK sweater til 199,95 og den sorte cutch til 99,95 ;) Så lige en tur forbi MATAS, de har stadig tilbud på Tørshampoo - så der røg lige to i indkøbskurven. Og så lige et par kunstige vipper, negletipper, Gosh bodycream og en ny Eyeliner :) Beløbet tør jeg ikke tænke på - men POINT på saldoen med ClubMatas ;)

Så gik vi ud af Vesterbrogade, og op på Gammel Kongevej - og den vej - og selvfølgeligt lige forbi Frederiksberg Centret... Her besluttede vi os for at spise Brunch på Sangsvanen ... DET VAR DA DET VÆRSTE L*** JEG NOGENSINDE HAR FÅET... Hår i maden, Ingen god service, dårlig mad, maden smagte "gammelt" - og DYRT ! Vi havde kvalme resten af dagen - og stadig !
Så tog vi den lille gule bus til ØsterbroCentret - Lige forbi FØTEX, for at handle hårfarve - og fandt ud af da jeg kom hjem at det selvfølgeligt var to forskellige HÅRFARVER jeg havde købt... FLOOOOT...
Afslutteligt forbi KOP & KANDE, og faldt over en dejlig STEGEPANDE, fedt design. Måtte eje den.

Ville have kigget på en i Imerco i AmagerCentret, men EKSPEDIENTEN SAD PÅ DISKEN, OG VILLE IKKE HJÆLPE ELLER NOGET... Godt at de er så fantastiske og hjælpsomme i Kop & Kande... ;) 

lørdag den 5. november 2011

DMA.

Danish Music Award 2011
- udover prisuddeling bliver DMA en kanon musikfest med blandt andet Nik & Jay, Medina, og Rasmus Seebach...
Her nu, til aften skulle jeg have stået og nydt synet af disse superfede artister og prisudgivelser.. - Men jeg må se det fra sofa-bænken istedet.. Jeg har ondt i maven, hovedet og er dårlig.. Ærger mig, jeg skulle have haft besøg af to veninder fra Jylland - men må blive en anden gang. Snøøøft! Må bare få mest ud af det fra sofaen af.. Varm kakao, slik, kiks og kage ;D

torsdag den 3. november 2011

Juleguf ;)

Daddelguf og havregrynskugler



Daddelguf

20 stk.

250 g udstenede
økologiske dadler
40 g mørk kakao
20 g flormelis
1 spsk. vaniljesukker
Lidt flormelis til at justere med



Blend dadler med kakao og vaniljesukker på foodprocessor og juster konsistensen med lidt vaniljesukker til det er fast og klistret.
Tril valnøddestore kugler og rul dem evt. også i kakao til sidst, så de ikke klistrer sammen. Opbevares køligt og tørt og spises som sundere og lækrere konfektkugle. Kuglerne kan også trilles i smeltet chokolade, som et lidt "usundere" alternativ.
Havregrynskugler

30 stk.
60 g kokosolie ***
1½ dl grovvalsede økologisk havregryn
½ dl kokosmel
Ca. ½ dl økologisk flormelis
1½  spsk. kakao
1 spsk. vaniljesukker
2 spsk. stærk espressokaffe
Kokosmel til at trille dem i

Alle ingredienser blandes grundigt sammen, trilles til kugler og trilles i kokosmel. Stilles køligt.

*** Brug "DINSUNDHED - Livets Olie - Kokosolie"
Den er sundere og renere end de andre typer kokosolie.
Ekstra jomfru Kokosolie er presset af det hvide kød af økologisk dyrkede kokosnødder. Det hvide kød er skånsomt mekanisk presset, så alle naturlige næringsstoffer og biologisk aktive stoffer bevares i kokosolien. Ekstra Jomfru Kokosolie er koldpresset, 100% økologisk, uden brug af kemikalier og raffineringsprocesser.
Ekstra jomfru kokosolie består af de korte og mellemlange fedtsyrer, i deres mættede form 92%, enkeltumættet fedtsyrer 6% og flerumættet fedtsyrer 2%. Dette giver ekstra jomfru kokosolie en unik holdbarhed, helt op til 2 år, uden køl og uden direkte sollys. Olien er flydende ved ca. 26 grader C og under 24 grader C fast/cremet.

Kan købes på nettet eller hos følgende helsekostforretninger: http://www.dinsundhed.net/PRINT%20PAGES/Helsekostbutikker.pdf


Mmmh.

JulekonfektTil 9-12 dadler:
120-150 g Marcipan
1-2 tsk revet skal af usprøjtet
citron eller appelsin
evt. et par dråber rosenvand (fås hos en etnisk grønthandler eller helsekost)
Pynt:
100 g Mørk chokoladeknapper
50 g hvid
chokolade

Lav et snit i hver daddel, tag stenene ud, og erstat dem med en klump marcipan, æltet sammen med revet frugtskal og evt. rosenvand. Tryk de fyldte dadler i facon igen, og stik en træpind igennem hver
frugt.
Smelt de to slags
chokolade hver for sig. Kom en klat af den hvide chokolade oven på den mørke, træk en pind igennem, så blandingen marmoreres, og dyp dadlerne heri.

Sæt dem på bagepapir, og pynt evt. med blade, pulver, revet økologisk citron/appelsinskal eller andet pynt.
Champagnemojito til 2 personer
1 tsk lys rørsukker
2 cl lys eller mørk rom
Saften fra 1 friskpresset lime
12-14 friske mynteblade pr. glas
Fyld op med en halvtør champagne

Kom 1 tsk sukker i hvert champagneglas sammen med 2 cl spiritus og saften  fra 1 friskpresset lime. Tilsæt de friske myntebladene og rør godt rundt med en lang ske og mas myntebladene lidt. Lad det trække ½ times tid, til sukkeret er opløst, og mynten begynder at afgive smag.
Afkøl evt. blandningen med en enkelt isterning 3-4 minutter før servering. Glasset toppes med champagne når velkomsdrinken skal serveres.



Denne opskrift er let og hurtigt og kan sagtens gøres klar umiddelbart før gæsternes ankomst til fest stedet. Hvis man vil spare lidt på alkoholprocenterne, kan champagnen evt. skiftes ud med danskvand.

tirsdag den 1. november 2011

ØNSKER!


LÆÆÆÆÆKRE KRUS ;)
Ååårh jeg vil så gerne have disse fine krus fra Darkling ;)
De koster 185 kr. pr. stk og fåes i 4 design ;)

Kan købs
her

Shop amok.


SHOOOOP-AMOOOOK !

Hov hov hov.. Det var en fejl, men min Dankort ville bare ikke stoppe ... Var ude i Lyngby Storcenter, og der var ALT for mange fristelser... Og sagde nej til mange - så var det synd at sige nej til dem alle...















Billed 1:
Blå oversize bluse - 129,95 Vero Moda .
Hvidt strikket halstørklæde - 69,95 H&M.
Cremefarvet oversize sweater - 149,- H&M.
Sorte hårnåle 20stk - 19,95 Matas.
Safety5 - 149,95 Matas.
Hanne Bang hårfjerningscreme - 59,95 Matas
De stribede selvbruner - 49,95 Matas.
De stribede Saltvandsspray - 44,95 (64,95) Matas.
24-pak ørestikker - 39,95 H&M.
Rødt silkegavebånd - 11,28 Søstrene Grene.
De stribede tørshampoo 39,95 (59,95) Matas.
De stribede babypudder 35,- Matas
Beigefarvede MÅNEDENS YNGLINGS stilletter - 299,95 Jette Riis.

Billed 2:
Brune wedges - 199,95 Føtex.
Nisse med slaskeben - 88,- Søstrene Grene.
Spasæt og plejesæt (kom med posten idag, bestilt på Trendsales). Vand - 6,70 Søstrene Grene.
Søde små rammer 10x15 cm - 9,95 Søstrene Grene.
Caffe Latte skeer - 2,98 Søstrene Grene.
Stor lys valk - 39,- (Kom med posten idag, trendsales).
Akryl opbevaringsbokse - fra 8,88-39,90 Søstrene Grene.  


Tør ikke regne ud hvad jeg har brugt idag ... Uha...
Det kaldes ihvertfald SELVFORKÆLELSE ;D


Adios Amigos - Soph! is out ! ;)