Lækker Frokost :)

Så lavede jeg lige mig en super lækker frokost, bestående af:

- Ovnstegt okseculotte med pandestegte champignoner.
- Tomat med olie og basilikum
- Ristet brød- Friske Økologiske hindbær og brombær
- Jomfru Hummerhaler med Aïoli dressing og sød Chilisauce.

Opskrift på Aïoli dressingen:5-6 Personer

1 Skive Afskorpet sandwichbrød
3 Pastauriserede Æggeblommer
1 Spsk. Vineddike
1 Fed Hvidløg
2½ dl. Mild Olienolie
Salt og Peber
Citronsaft

Læg brødet i blød i koldt vand. Tag brødet op og klem vandet af det. Kom brødet i en blender sammen med æggeblommer, eddike og hvidløg - og kør i ca. 1 min., til massen er ensartet.
Tilsæt olivenolien dråbevis i starten, til det hele er brugt.
Smagt til med salt, peber og citronsaft.

Aïolien er god til - Skaldyr, Fisk og Kylling !

Velbekomme...



Adios Amigos - Soph! is out ...

The Storm - Lost In The Fire (Kato Remix) PREVIEW

Soph!'s ugens sang!



Hør denne super fede KATO - Remix udgave af "Lost in the Fire" !!!!

ME LIIIIIKE !




Adios Amigos - Soph! is out....

Mega Mussel !

Royal Copenhagen


Så er min kreativitet blevet afprøvet idag... "Design 1 stk. Royal Copenhagen Mega Musselmalet Frokost tallerken" .... Sikke da en opgave.. Den lykkedes da, meeeen vi lader hermed de uddannede tegnere om at tegne mine tallerkner !

 

Adios Amigos - Soph! is out ;)

Canada ;)

Så er det i aften at vi får familiebesøg fra Canada...
Det skal nok blive hyggeligt, så må vi frem med "sprog-kunnen"...
Idag har jeg bare slappet af, shoppet med min mor, og været på café med hende... Hygge hygge... Imorgen gælder det et besøg hos min far og hans gode veninde, og hendes søn. Det bliver hyggeligt. Glæder mig rigtig meget til at se dem... Og til aften skal nogle veninder og jeg rigtig ud og gøre byen usikker. Bliver godt at se de gamle veninder igen... Dem savner man når man er i København...

Adios Amigos - Soph! is out, og vil gøre sig lidt fint til fam.besøget...

Skandaløst Modelarbejde !

Thylane Blondeau.
Okay okay okay, hun er en meget smuk pige hende Thylane Léna-Rose Blondeau ...
Enhver mor ville værdsætte hvis deres datter,
var så smuk, så ung, så tynd og så naturlig...
Her går det galt !!!! Hvorfor kan man ikke fortsætte med at tage naturlige billeder af en 10 årig pige, som på billedet til venstre?
Hvad tænker modemagasinerne og fotograferne, når de udstiller en helt uskyldig pige på kun 10 år?
Hvad får dem til at hun skal posere i letpåklædt tøj og iført høje store stiletter??
Er dette den nye modeverden?
Først anoretiske tynde piger, og nu 10 årige piger klædt som en 20 årig?

Jeg synes det er skandaløst. Skal små børn være modebevidste helt fra denne alder. Det ender jo med at små piger i folkeskolen render rundt med dyre mærker tøj, stiletter, makeup og det hele, hvis vi ikke stopper nu !
Jeg forstår det ikke, er jeg den eneste????



Adios Amigos - Soph! is out !

Tilbage i Jylland !

Så er min ferie hermed begyndt... Mmh dejligt !
Det er dejligt, at kan slappe totalt af, og stresse ned, fra arbejde og det hele.
Især efter vores forfærdelige "oversvømmelse" efter det forfærdelige skybrud. Det har godt nok kostet mange timers arbejde..

Jeg valgte igår at rejse en tur til Jylland, og her skal jeg tilbringe 3 uger... Det skal nok blive skønt. Så skal man over og hører på jydsk accent og hele "mulitjavsen" ... Haha !

Herovre, er vejret skønt, og man kan ligge ude i haven og "slikke" sol... Tjae, det kan man ikke lige på 3. sal i København ! ;)
Men der er lige én ting, jeg er skuffet over... Mutti's tomater, de stadig næsten HELT grønne... Hvad sker der.. Hun plejer nok at have dejlige økologiske hjemmedyrket tomater på denne tid, men ikke helt i år... Men okay, vejret har jo ikke været "fantastico", som sidste sommer ! Det kan bestemt også ses på ens kulør ! Jeg trænger til noget sol, så derfor tilbringer jeg tiden i haven lige nu, på en "havehynde" og med en iskold Vitamin Well !

De kan helt sikkert anbefales også til Jyderne !!! De fleste Københavnere ved jo allerede hvad det er ... Mums .... 19,95 eksl. pant i 7-eleven ;D

Jeg har tjekket lidt forskellige blogs idag... Men ikke rigtigt nogle som jeg absolut måtte anbefale. Det kommer nok en anden dag. 


Adios Amigos - Soph! is out ..